Trà là thức uống quen thuộc và thói quen thưởng trà được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách thưởng trà ngon. Hãy đọc ngay bài viết dưới đây để tăng thêm độ ngon của trà, cảm nhận trọn vẹn được sự bình yên, tĩnh tại như cách những người xưa đã tìm đến với trà nhé!
Bí quyết chọn trà ngon
Có thể là trà tươi, trà sấy khô, trà thảo mộc, nguyên liệu tươi,... để chọn được trà ngon cần để ý: thanh, sắc, vị, thần của nó. Với trà tươi thì nên sử dụng ngay sau khi mua về/thu hoạch để có được hương vị tốt nhất.
Cần cân chuẩn tỉ lệ vừa đủ để khi pha trà có được sự hài hòa về màu sắc và phù hợp với sở thích thưởng trà của gia đình. Và tất nhiên cần bảo quản trà trong hộp kín, khô ráo và tránh ánh sáng trực tiếp để giữ được hương vị của trà.
Pha trà chuẩn
Nước pha trà: Sử dụng nước sạch, nước tinh khiết hoặc nước đã được lọc để pha trà.
Thời gian hãm trà: Quy trình hãm trà, thời gian, nhiệt độ thường có sự khác nhau giữa các loại trà được sử dụng. Thời gian ủ trà quá ngắn có thể không chiết xuất được đủ hương vị và chất chống oxy hóa trong trà.
Lựa chọn chén uống trà: Chén trà phù hợp có thể giúp việc thưởng trà trở nên thi vị hơn. Cần lựa chọn những màu sắc hòa nhã, hình dạng tối giản, tránh họa tiết rối mắt. Hãy sử dụng nước sôi để tráng chén trà trước khi pha để khử trùng cho chén trà và làm ấm chén trà.
Thưởng trà đúng cách
Không gian và tinh thần: Thưởng trà rất cần một không gian thanh tịch và giao hòa cùng tự nhiên.
Thưởng trà bằng cả 5 giác quan: Cảm nhận màu sắc và quan sát bằng mắt. Ngửi hương vị, nghe âm thanh và nếm trà và xúc giác để cảm nhận. Hãy lắng đọng và thư giãn cảm nhận được những giá trị tuyệt hảo nhất mà trà đem đến.
Tuy vậy, mỗi người sẽ có một sở thích, gu thưởng trà khác nhau. Miễn sao bạn cảm thấy thoải mái và pha trà đúng cách để đảm bảo trà mang lại những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, để khi uống trà sẽ dễ chịu, thoải mái nhất. Hãy ghé Trà An để lựa chọn những sản phẩm trà thảo mộc tốt cho sức khỏe nhé!