Hành trình khám phá vùng nguyên liệu Trà An

Một sáng sớm mai, thức dậy thật sớm để theo chân bà con Can Lộc, Hà Tĩnh lên núi hái chè vằng sẻ. Hòa mình vào thiên nhiên, đất trời, chọn lọc từng nhánh chè vằng tươi tốt được đất trời núi rừng nuôi dưỡng mới cảm thấy thật an yên.

Hay tinh mơ dạo bước giữa cánh đồng lúa trong sương sớm của vùng cao xứ Nghệ, hít hà mùi hương của lúa mới khiến lòng an nhiên, gạt bỏ hết ưu tư muộn phiền. 

Từ từ theo chân những "sen phu" hòa mình vào đầm sen trong nắng sớm. Khi những giọt sương trong veo trên lá long lanh dưới ánh nắng mai. Hương thơm thoang thoảng hòa với sắc sen đang từ từ bung nở để thấy yêu hơn mảnh đất quê hương. Chầm chậm chạm tay và cảm nhận những vườn nguyên liệu được chăm sóc, vun trồng để thấy tự hào hơn về thảo mộc Việt.  Bởi để có được vùng nguyên liệu đầy sức sống hôm nay là cả một hành trình dài khai phá, tìm tòi và định hướng.

Tại các vùng nguyên liệu của Trà An ở mảnh đất Nghệ An, Hà Tĩnh - những sản phẩm thảo mộc đặc trưng được trồng trọt, chăm sóc theo phương pháp truyền thống thuận tự nhiên.  

Nghệ An Hà Tĩnh mang đặc trưng của khí hậu nhiệt đới gió mùa, nóng và ẩm, thổ nhưỡng đất đai có vùng đất đỏ bazan Phủ Quỳ và tiểu vùng khí hậu ôn đới. Những đặc trưng về khí hậu, thổ nhưỡng tạo sự đa dạng sinh học cao, giàu tiềm năng về loại thảo mộc để làm trà. 

Theo tổng hợp các kết quả điều tra gần đây cho thấy, Nghệ An có sự phong phú và đa dạng về thành phần loài cây dược liệu. Cụ thể có 962 loài cây và nấm làm thuốc. Trong danh mục cây thuốc và vị thuốc thiết yếu của Bộ Y tế, Nghệ An có 41 loài nằm trong 206 loài cây thuốc mọc tự nhiên được khai thác và sử dụng. Nghệ An cũng nằm trong Quy hoạch tổng thể phát triển dược liệu đến năm 2020 tầm nhìn 2030 đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt.

- Địa hình và độ cao: Nghệ An và Hà Tĩnh có diện tích đất đa dạng, từ đất phẳng đến đất đồi núi. Độ cao từ mực nước biển dao động từ 0 đến 2.800 mét. Các loại đất phổ biến ở khu vực này bao gồm đất phù sa, đất đỏ, đất cát và đất núi. Đây là điều kiện lý tưởng để đa dạng các loại nông sản, thảo mộc từ cây lúa, cây đỗ đến các loại cỏ cây, hoa sen, nấm,... 

- Khí hậu: Nghệ An và Hà Tĩnh thuộc vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, với hai mùa rõ rệt là mùa khô và mùa mưa. Nhiệt độ trung bình năm dao động từ 23 đến 25 độ C, với lượng mưa trung bình từ 1.200 đến 2.000mm/năm.

- Thổ nhưỡng: Nghệ An và Hà Tĩnh có đất phù sa phong phú, giàu dinh dưỡng và thích hợp cho việc trồng cây thảo mộc. Điều kiện đất và khí hậu tốt cũng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển các loại cây thảo mộc.

Và để khai phá tiềm năng ấy, thì Trà An đã cùng với bà con nông dân lựa chọn cây tới cách trồng, chăm bẵm, tưới tiêu làm sao cho hợp lý để cây phát triển, mang trong mình nguồn dược liệu, dinh dưỡng tốt nhất để đưa vào sản xuất.  Đó là một hành trình xây dựng vùng nguyên liệu thuần chủng, tự nhiên, giữ nguyên giá trị thảo mộc Việt. 

Với sứ mệnh "Nâng tầm thảo mộc Việt", Trà An không chỉ dừng chân tại vùng đất miền Trung mà ghé thăm nhiều vùng nguyên liệu đặc sản nguyên liệu đặc sản khác. Tại mỗi nơi, Trà An luôn trân trọng những giá trị nguyên bản, thảo mộc và không ngừng tìm tòi học hỏi để đồng hành cùng bà con tạo ra những thảo mộc chất lượng tốt nhất. Và từ vùng nguyên liệu đó đã góp phần làm nên thương hiệu đình đám thức uống trà thảo mộc hoàn toàn từ thiên nhiên Trà An. 

Với Trà An, người dùng không chỉ được trải nghiệm hương vị thơm ngon đầy cảm xúc, mà còn có thể tìm kiếm những giá trị truyền thống của vùng nguyên liệu Trà An. Sản phẩm không chỉ là một loại thức uống, mà còn là một phần của lối sống và triết lý tôn trọng tự nhiên.

Trà An đã nâng giá trị cho các loại thảo mộc Việt Nam lên tầm cao mới và đem lại cái nhìn mới mẻ về các loại nước uống từ thảo mộc thân thuộc. Cùng với việc đồng hành cùng người nông dân trong sản xuất, Trà An không chỉ giúp người dân nơi đây thoát nghèo, đem lại “trái ngọt” cho vùng đất khó mà còn góp phần gìn giữ thảo mộc liệu mà trời đất đã hào phóng ban tặng. 

Với triết lý "Từ nông trại đến bàn ăn" và mô hình sản xuất khép kín, sản phẩm Trà An được sản xuất và chế biến với các tiêu chuẩn an toàn và đảm bảo chất lượng, từ đó mang lại sự yên tâm cho người tiêu dùng. Trà An đã lưu giữ và truyền tải những giá trị thảo mộc truyền thống của vùng đất Nghệ An và Hà Tĩnh, trong khi vẫn đáp ứng nhu cầu và mong muốn của người tiêu dùng hiện đại. Từng ngụm trà Trà An đều đem lại niềm vui và sự hài lòng cho người dùng, đồng thời giúp cho họ có thể trải nghiệm vẻ đẹp và giá trị của thiên nhiên.